Nature de la formation :
Diplôme national

Crédits ECTS :
120

Parcours :
  • Bioprocédés microbiens
  • Génome, écologie et physiologie microbienne

Langue(s) d'enseignement :
Anglais
Français

Modalité(s) de la formation :
Formation en présentiel

Lieu(x) de la formation :
CLERMONT-FERRAND

Pièce(s) jointe(s) à télécharger :
Télécharger la plaquette de la formation

Présentation

Objectifs de la formation

L'objectif de ce Master est de former des cadres en recherche fondamentale et en recherche-développement de l'industrie, qui auront une vision intégrée non seulement de la biologie des microorganismes, de l’échelle moléculaire à celle des écosystèmes, mais aussi des applications industrielles qui en découlent, et ce dans des domaines variés (Innovation en agroalimentaire - qualité, bio-remédiation, santé, bioénergie, outils diagnostiques, microbiologie industrielle). A terme, il s'agit de former des personnes avec les compétences de chefs de projet.

La formation proposée bénéficie d'un fort adossement à la recherche locale et au monde économique. La microbiologie en Auvergne se pratique au sein de tous les établissements et grands organismes du site (UCA, CNRS, INSERM, INRA, IRSTEA, VetAgro Sup, CHU), où elle rassemble plus de 450 permanents répartis dans une quinzaine d’unités de recherche qui ont pour objectif principal de mieux comprendre les mécanismes qui permettent la résilience du fonctionnement de notre environnement, la qualité des aliments que nous consommons, et les interactions symbiotiques, bénéfiques ou délétères, entre les microorganismes et leurs hôtes humains, animaux et végétaux (i.e. santé). De nombreuses applications (bio-procédés) découlent de ces recherches et assurent des liens privilégiés entre les laboratoires académiques et les entreprises de ce secteur d’activité

Organisation de la formation

Le Master est structuré en 2 parcours autour des mots clés :

Bioprocédés – Environnement -Santé

Parcours 1 : Bioprocédés microbiens

Parcours 2 : Génome, Ecologie et Physiologie Microbienne

Stage en entreprise ou laboratoire académique de recherche en France ou à l’étranger au cours du semestre 4.

Les + de la formation

Un fort adossement à la recherche et au secteur privé dans des domaines correspondant à toutes les facettes de la microbiologie (bioprocédés, environnement et santé) facilitant l’insertion professionnelle.

Stage

Le master comprend 2 stages obligatoires en M1 (2 mois) et M2 (6 mois). Ces stages pourront se dérouler en milieu académique ou industriel, en France ou à l’étranger.

Programme

Année M1

  • Semestre 1
    • Diversite du monde microbien

      10h CM, 12h TD, 5h TP | 3 crédits

    • Interactions microbiennes

      20h CM, 28h TD | 6 crédits

    • Physiologie et génomique comparée des cellules microbiennes

      13h CM, 14h TD | 3 crédits

    • Génomique microbienne

      15h CM, 12h TD | 3 crédits

    • Biocatalyse

      14h CM, 13h TD | 3 crédits

    • Analyse du protéome et du métabolome

      12h CM, 13h TD, 5h TP | 3 crédits

    • Bioanalyse en génomique et transcriptomique

      12h CM, 2h TD, 16h TP | 3 crédits

    • Biostatistiques 1

      12h CM, 10h TD, 6h TP | 3 crédits

    • Anglais

      24h TD | 3 crédits

Bioprocédés microbiens

  • Année M1
  • Semestre 2
    • Génétique et physiopathologies infectieuses

      14h CM, 13h TD | 3 crédits

    • Ecotoxicologie

      3 crédits

      • EC 1 : Enseignement en Ecotoxicologie

        15h CM, 10h TD

    • Qualité et sécurité Microbiologique des Aliments

      3 crédits

      • Sécurité microbiologique de aliments

        15h CM, 10h TD

    • Biochimie des transformations microbiennes

      14h CM, 12h TD | 3 crédits

    • Initiation à la recherche

      5h TD, 85h TP | 6 crédits

    • Connaissance de l'entreprise

      25h CM | 3 crédits

    • Stage

      3 crédits

    • Technologie des Bioprocédés : Mise en oeuvre des microorganismes

      12h CM, 14h TD | 3 crédits

    • Biostatistiques 2

      12h CM, 10h TD, 6h TP | 3 crédits

  • Année M2
  • Semestre 3
    • Physiologie Moléculaire de la cellule microbienne

      15h CM, 12h TD | 3 crédits

    • Qualité dans les bio-industries

      10h CM, 16h TD | 3 crédits

    • Dynamique des populations microbiennes 1

      10h CM, 16h TD | 3 crédits

    • Projet bibliographique

      50h TP | 6 crédits

    • Anglais

      24h TD | 3 crédits

    • Génie des Bioprocedes - Analyse du Cycle de Vie

      12h CM, 14h TD | 3 crédits

    • Bioenergie - Bioraffinerie

      17h CM, 10h TD | 3 crédits

    • Dynamique des populations microbiennes 2

      12h CM, 14h TD | 3 crédits

    1 option(s) au choix parmi 2

    • Propriétés techno-fonctionnelles

      12h CM, 11h TD, 4h TP | 3 crédits

    • Emergence et diffusion des micro-organismes pathogènes

      6h CM, 21h TD | 3 crédits

  • Semestre 4
    • Stage

      30 crédits

Génome, écologie et physiologie microbienne

  • Année M1
  • Semestre 2
    • Génétique et physiopathologies infectieuses

      14h CM, 13h TD | 3 crédits

    • Ecotoxicologie

      3 crédits

      • EC 1 : Enseignement en Ecotoxicologie

        15h CM, 10h TD

    • Qualité et sécurité Microbiologique des Aliments

      3 crédits

      • Sécurité microbiologique de aliments

        15h CM, 10h TD

    • Biochimie des transformations microbiennes

      14h CM, 12h TD | 3 crédits

    • Initiation à la recherche

      5h TD, 85h TP | 6 crédits

    • Connaissance de l'entreprise

      25h CM | 3 crédits

    • Stage

      3 crédits

    • Génomique des communautés microbiennes : de l'environnement à l'Homme

      16h CM, 10h TD | 3 crédits

    • Bioanalyse des microbiomes

      4h CM, 22h TP | 3 crédits

  • Année M2
  • Semestre 3
    • Physiologie Moléculaire de la cellule microbienne

      15h CM, 12h TD | 3 crédits

    • Qualité dans les bio-industries

      10h CM, 16h TD | 3 crédits

    • Dynamique des populations microbiennes 1

      10h CM, 16h TD | 3 crédits

    • Projet bibliographique

      50h TP | 6 crédits

    • Anglais

      24h TD | 3 crédits

    • Rôle des microorganismes dans les écosystèmes anaérobies et extrêmes

      12h CM, 14h TD | 3 crédits

    • Microbiologie Aquatique

      14h CM, 14h TD | 3 crédits

    • Aspects moléculaires de la virulence des microorganismes

      12h CM, 15h TD | 3 crédits

    1 option(s) au choix parmi 2

    • Propriétés techno-fonctionnelles

      12h CM, 11h TD, 4h TP | 3 crédits

    • Emergence et diffusion des micro-organismes pathogènes

      6h CM, 21h TD | 3 crédits

  • Semestre 4
    • Stage

      30 crédits

Admission

Conditions

Candidature en M1 :

 

Pré-requis

Licences scientifiques/professionnelles avec des UEs de biologie : Licence de biologie / Licence Biologie – chimie / Licence pour la Santé etc.…

Droits de scolarité

Niveau Master

Et après ?

Les métiers visés

  • Ingénieur d’études recherche et développement 
  • Ingénieur en microbiologie en industrie 
  • Assistant technique d’ingénieur en études, recherche et développement 
  • Expérimentateur d’essais en industrie 
  • Ingénieur assurance qualité ou contrôle qualité 
  • Chercheur 
  • Enseignant-chercheur

Secteur(s) d'activités

Liste non exhaustive :

  • Industries de la santé
  • Industries agro-alimentaires
  • Développement durable
  • Hygiène, environnement, sécurité
  • Qualité
  • Ingénieurs conseils / bureau d’étude
  • Recherche académique (Université, organismes de recherche)

Poursuite d'études

Doctorat

Passerelles et réorientation

Possibilité d’accéder au M2 du Master Microbiologie à des titulaires de M1 (ou équivalent) venant d’une autre mention.

Code fiche RNCP

H1206 ; H1502 ; K2108 ; K2402 ; H1402 ; H2502

Contacts

Responsable(s)

DEBROAS Didier

Tél : +33473407837

Email : Didier.DEBROAS @ uca.fr

Contact(s) administratif(s)

TAVERNE Geraldine

Tél : +33473405458

Email : Geraldine.TAVERNE @ uca.fr

SABATER Dominique

Tél : +33473405425

Email : Dominique.SABATER @ uca.fr

scolamaster.sciences@univ-bpclermont.fr - 04.73.40.70.13