Consultation pour l'exploitation de service de restaurations ambulantes "FoodTruck"
convention d’occupation temporaire du domaine public (AOT)
La date limite de remise des offres est le 18/08/2025 à 12H00
Plan place Vasarely
La présente consultation a pour objet la conclusion d’une convention d’occupation temporaire du domaine public (AOT), non constitutive de droits réels, pour l’exploitation d’un service de restauration ambulante de type « food truck ».
L’Université Clermont Auvergne propose d’accueillir un ou plusieurs exploitants sur le Campus des Cézeaux à Aubière (63170), parcelle BC 142 – Place Vasarely.
L’emplacement est délimité dans le plan joint en annexe.
L’objectif est de permettre une offre alimentaire diversifiée, accessible et de qualité, en complément des structures existantes, pour répondre à la demande de près de 2 000 étudiants et plus de 400 personnels fréquentant les campus concernés.
Le dossier de consultation des entreprises sera disponible sur le profil d'acheteur www.marches-publics.gouv.fr sous la référence 2025_DPIE_AOT_01 le 25/07/2025
Organisme qui passe le marché :
Université Clermont Auvergne
Direction du Patrimoine Immobilier et de l'Energie
34, avenue carnot
63000 Clermont-Ferrand